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TODOROKI LIFE

ほうれん草をいただいたので、、、

2020/01/11
ガラスのコト 0
先日、地元の友人にいただいたほうれん草
なめ茸と一緒におひたしにしてみました。

P1020001.jpg


色合いが寂しかったので、卵をごま油で炒めて一緒に♪
ほうれん草を茹でて、なめ茸もさっと湯通しして、炒めた卵を入れて、、、
味付けは味醂と薄口醤油と鰹節
寒い日は温かいおひたしもいいですね♪



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花凜
Admin: 花凜
TODOROKIとは私たちが住んでいる村の地名
7年前に訪れた土地で偶然出会った古民家
高台に佇むその古民家に一目惚れ
そして住み着いてしまいました

轟でのナチュラルな暮らし
硝子作家としての活動
様々な創作活動
そんな日常の記録です


KaRin GLASS
http://karinglass.com
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