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ガラスのコト

柚子茶

ここ最近で沢山の柚子をいただきました。
大量すぎて、保存もなかなか、、、
って事で、柚子茶を作ってみました~

PB100018.jpg

柚子の果汁を絞って、皮を細い千切りにしたものに、鹿児島の養蜂屋さんから仕入れた生ハチミツを入れて、、、
たったそれだけです。

って、作りました~って大々的に言うほどでも無いか(^^;


早速、自作のマグカップに入れて飲んでみましたよ
PB100020.jpg

柚子の爽やかな香りで癒されます💕

また仕込みたてなので、もう少し置いた方が美味しくなるかな?


これからが楽しみ~



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