花凜玻璃日記

醤油差しのオーダーを受け、2020年バージョンのデザインを考え中　私は足付きのデザインが好きだし、安定感あるんだけど、どうしても洋風になってしまう、、、今回は和風の飲食店への納品なので、基本足付きでは無いデザインを考え中。とはいっても、私の中からは完璧な和風のものは出てこないらしい。ま、それも花凜デザインって事で、、、（＾＾）この機会に今年販売の醤油差し、まとめて作ってしまう予定。しばらく醤油差し職人...

夕べは、ご近所さんがアルコール入りのチョコレートを数種類持ってきてチョコパｰティしよ～とやってきました。　それじゃぁ頂き物の🍷も開けて、急遽焼いた米粉のシフォンケーキと共に夜中のお茶会　色んな話に花が咲き、気がついたら日付変わって1時過ぎてた！！ グラスは私が作ったもの背の低いカジュアルなワイングラスは🍷でも日本酒でもジュースでも何でもOK今年はちょっと色々作ってみようかな～...

先日、地元の友人にいただいたほうれん草なめ茸と一緒におひたしにしてみました。色合いが寂しかったので、卵をごま油で炒めて一緒に♪ほうれん草を茹でて、なめ茸もさっと湯通しして、炒めた卵を入れて、、、味付けは味醂と薄口醤油と鰹節寒い日は温かいおひたしもいいですね♪...

美しい・・・...

新年明けましておめでとうございます 今年も制作活動の様子や古民家ライフなどなどのんびりペースでアップしていきます。どうぞ、よろしくお願いします...

クリスマスプレゼントにネックレスを贈りたいとのご依頼宇宙っぽいデザインでという事でした。後はお任せ～送り主様のオーダーからのイメージ贈られる方の雰囲気からのイメージ今回は贈られる相手が知人だったのでイメージしやすかったです♪が！色使いとか、実際のガラスでどう表現するのか？で、ず～～～っと悩んでました。が、昨日やっとピンときた！で、できあがったのがこちら丸い宇宙球は彼女のイメージではないので、しずく...

今日はお隣の龍玄さんに作業台を作ってもらいました。完成～！そして、部屋に運び入れて、設置。ん？ガラスの作業台じゃないのね？って感じですよね？（笑）そう、今まで納戸として使ってた部屋を洋裁スペースに模様替えしたんです。そこの作業台が欲しくて、龍玄さんに依頼していました。いただいた工業用ミシンと面一で作って欲しいとお願いしたら、ぴったり！さすがです。蕎麦職人だけにしておくのは勿体ない程の腕前。さすが、...

今日も寒かった～こんな日はシチューでしょ♪シチュー、キャベツ入りマカロニサラダ、白米【米粉と豆乳のシチュー】のレシピ（自分用に覚え書き）具材：ジャガイモ・大根・人参・里芋・青梗菜・タマネギ・大豆ミートのチキンタイプ土鍋に水を600cc、青梗菜以外の具材を2センチ角に切り、柔らかくなるまで煮る。柔らかくなったら3センチ角に切った青梗菜を入れ、そこに成分無調整の豆乳を600cc入れて沸騰する直前まで暖める。塩小さ...

お歳暮でシュトーレンを頂きました♪しかも、生野銀山の坑道で3ヶ月熟成されたという幻の逸品先日もカタシマさんで見て、いいな～と思いつつも高くて手が出ずに諦めていたのですが、まさかお歳暮でいただくとは！！引き寄せた！？ラッピングが素敵♪大事そうに布に包まれてますクリスマスまで、薄く切っていただくので、この位にカットぎっしり凝縮されているので、これだけでも充分満足これからの珈琲タイムが楽しみです～...